《观刈麦》共八句，语言朴实无华，却刻画了生动逼真的场景：

田家少闲月，五月人倍忙。

农忙时节，田野里人手紧缺，忙碌异常。

夜来南风起，小麦覆陇黄。

夜间刮起的南风吹熟了小麦，麦田一片金黄。

妇返夕阳里，童驰红日旁。

傍晚时分，收割的妇女们顶着夕阳归家，孩童们在落日的余晖中奔跑嬉戏。

陌上谁家秧，青葱插田冈。

田间小路上，有人在插秧，秧苗青翠欲滴，点缀着田野。

禾生光皎洁，蚕食绿茸茸。

麦穗金黄灿烂，蚕宝宝在桑叶上贪婪地啃食。

力尽不知热，但惜夏日长。

劳动的人们虽然汗流浃背，却不知疲倦，只珍惜这辛苦却又美好的夏日时光。

白居易的这首诗，描绘了一幅生机勃勃的夏日田园画卷。诗中没有华丽的辞藻，却用朴实的语言展现了农民的辛勤劳作和收获的喜悦。