李福1940年出生于山西省介休市，1963年入伍，曾在铁道兵服役12年。1975年，他转入政治工作领域，历任师政治部干事、副主任，师政治委员。1985年，他升任兰州军区政治部副主任。

1993年，李福出任济南军区政治委员，成为正大军区级干部。这一年，时任国家主席的江泽民视察济南军区，对李福的工作给予了充分肯定。

1999年，李福晋升上将衔，次年出任国防部部长，成为中央军委副主席。在此期间，他积极推进军队现代化建设，并参与了多项重大军事行动，为我国国防事业的发展做出了重要贡献。

2007年，李福退出现役，但仍担任全国政协副主席等职务，继续为国家和军队建设贡献自己的智慧和力量。

李福同志戎马一生，功勋卓著，是军人的楷模，也是国家和民族的骄傲。