养老保险缴费基数一般是以下几项之和：

1. 基本工资：基本工资是指用人单位按照国家规定或双方劳动合同约定，付给劳动者的固定工资。

2. 绩效工资：绩效工资是指用人单位根据劳动者的工作表现，付给劳动者的一定数额的工资。

3. 津贴和补贴：津贴和补贴是指用人单位根据国家规定或双方劳动合同约定，付给劳动者的津贴和补贴，如岗位津贴、高温津贴、交通补贴等。

4. 奖金：奖金是指用人单位根据劳动者的优异成绩，付给劳动者一定数额的奖励工资。

养老保险缴费基数的计算方法是：

养老保险缴费基数=（基本工资+绩效工资+津贴和补贴+奖金）×缴费比例

养老保险缴费比例是根据劳动者的年龄、工龄等因素确定的，一般为20%左右。

养老保险缴费基数的调整办法如下：

1. 用人单位和劳动者可以根据各自的情况，在法定范围内协商确定养老保险缴费基数。

2. 用人单位和劳动者协商确定的养老保险缴费基数不得低于当地最低工资标准。

3. 用人单位和劳动者协商确定的养老保险缴费基数不得高于当地平均工资水平。