国际奥委会（International Olympic Committee，简称IOC），成立于1894年，是世界性、独立的组织。它的宗旨是推动奥林匹克运动的发展，保障运动员的利益，维护奥运会的权益。

作为体育界的守护神，国际奥委会负责组织和管理奥运会，规范和监管各个国家的奥林匹克运动组织。它的主要职责包括：确定奥运会的举办城市，制定和修改奥林匹克运动的规则，颁发奥林匹克奖牌，推动体育在全球的发展等等。

国际奥委会由一位主席，若干位副主席和委员组成，他们是全球体育界最有权威的人士。他们每年都会举行全体委员会会议，就体育发展、奥运会举办等问题进行讨论和决策。

国际奥委会还设有多个委员会，包括竞争委员会、运动员委员会、奥林匹克教育委员会等等，它们各司其职，共同推动奥运事业的发展。

此外，国际奥委会还承担着维护奥林匹克运动的核心价值观和奥林匹克宪章的任务。它坚持反对任何形式的歧视和暴力，倡导公平竞争和和平友谊。

国际奥委会对体育界和全球社会都有着重要的影响力。奥林匹克运动凝聚着人们对于和平、友谊和公平竞争的向往，因此，国际奥委会也承担着向世界传递这种精神的重任。