南京市工商局，作为一家政府部门，负责监督、管理和规范市场经济活动，保护消费者的合法权益。它的工作范围非常广泛，包括市场监管、商标注册、反垄断、反不正当竞争等多个方面。

首先，市场监管是南京市工商局的一项核心工作。他们通过开展市场巡查、查处假冒伪劣产品、打击商业欺诈等活动，维护市场秩序，保障消费者的合法权益。如果你发现市场上有不法商家或者损害了你的权益，可以向工商局进行举报。

其次，南京市工商局还负责商标注册和保护。商标是企业的重要资产之一，也是消费者选择商品的重要依据。工商局会对商标进行审核和注册，保障企业的合法权益，同时打击假冒伪劣商品，维护市场秩序。

另外，南京市工商局还重点打击反不正当竞争和反垄断行为。不正当竞争包括虚假宣传、恶意抄袭等，这些行为不仅伤害了企业的利益，也损害了消费者的权益。工商局通过立案调查、处罚违规企业等方式，维护了市场的公平竞争环境。

最后，南京市工商局还负责企业的登记注册和经营许可。如果你想创办一家企业，就需要到工商局进行登记注册。而如果你从事的是特定行业，比如烟酒、医疗器械等，还需要工商局的经营许可。