二伏，又称中伏，是二十四节气之一，一般从每年7月中旬开始，持续20天左右。二伏的时间长短每年会有些许差异，但一般会在7月11日至8月14日之间。

2023年的二伏从7月16日开始，到8月4日结束，历时20天。二伏期间，气温通常比较高，尤其是中午前后，气温常会超过35℃，甚至更高。此时，人们应注意防暑降温，避免长时间在高温下作业或运动，并多喝水、多吃水果蔬菜，保证充足的睡眠。

二伏也是一个养生的好时机。在二伏期间，人们可以通过饮食、运动等方式来调理身体，增强免疫力。例如，多吃一些清热解暑的食物，如绿豆汤、西瓜等；坚持适度运动，如游泳、瑜伽等；保证充足的睡眠，避免熬夜。