柿子属于中性偏凉的水果。柿子中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有润肺化痰、清热解毒、凉血止血等功效。但是，柿子中也含有鞣酸，如果食用过多，鞣酸会与胃酸结合形成不易消化的物质，导致胃肠道不适，甚至引起便秘。因此，柿子不宜空腹食用，也不宜与富含蛋白质或钙质的食物同食。

总的来说，柿子是一种营养价值较高的水果，适量食用对身体有益。但是，由于柿子偏凉，脾胃虚寒者不宜多吃。同时，柿子中含有较多的鞣酸，因此不宜空腹食用或与富含蛋白质或钙质的食物同食。