在英文中，minute这个单词一共有两种读法，分别是/mɪˈnjuːt/和/ˈmɪnɪt/。两者之间的读音差异在于“i”的发音。

第一种读法/mɪˈnjuːt/，它的读音与一个英文单词“new”中的“new”相似，即/iː/音。这种读法在美式英语中比较普遍，也被广泛接受。所以，你可以说它像“min-yoot”。

第二种读法/ˈmɪnɪt/，它的读音与一个英文单词“sit”中的“sit”相似，即/ɪ/音。这种读法在英式英语中比较常见，通常被认为是更为准确的发音方式。所以，你可以说它像“min-it”。

需要特别注意的是，当minute是作为表示时间的单位时，通常会读作第二种发音/ˈmɪnɪt/。但是，当它是指“非常小”的意思时，可能更多地读作第一种发音/mɪˈnjuːt/，更加接近“min-yoot”的发音。

所以，我们可以根据具体的语境和使用场景，选择合适的读音。同时，在与外国人交流时，也要根据对方的口音习惯来决定读音的选择，避免造成误解。