千秋节，又称百秋节、万寿节或长生节，是汉族的传统节日之一。它源于古代帝王庙祭典的祭祀日期，而后逐渐演变成继承和发扬的民间庆祝活动。千秋节的命名中的"千秋"二字，取自于"千年万岁"这个祝福词，代表着长久的岁月和不灭的祝福。

千秋节的庆祝习俗丰富多彩。其中最为广泛的活动是祭祖。在这一天，家家户户会进行祭祖仪式，祭拜祖先，报告祖先们一年来家族的各种情况，以及向祖先们祈求来年的平安与幸福。除了祭祖，人们还会进行一些特殊的习俗活动。比如，有些地方会举行舞龙舞狮等民间表演，以驱邪避灾；一些地区在千秋节这一天开展起义纪念相关的活动，激励人们传承民族英雄的精神。

千秋节是一个以家庭为单位的节日，也是彰显家族凝聚力的时刻。在这一天，亲朋好友聚在一起，共同享受节日的快乐。同时，人们也会准备各色美食，比如对春卷、剁椒鱼头等传统佳肴的烹饪。通过食物的传统讲究和烹饪过程中的互动，人们加深了彼此间的感情。

在当代社会，尤其是都市中，千秋节逐渐被遗忘或简化了。但是，在许多地方，人们仍然坚持着祭祀祖先和庆祝千秋节的传统。他们相信，通过传承和庆祝千秋节，能够把世世代代连在一起，延续着历史的线索。