1. 成分表里藏猫腻

仔细查看牛奶的成分表，如果除了生牛乳以外还添加了水、奶粉、乳清粉、植物油等成分，那就说明这瓶牛奶已经不是纯牛奶了。

2. 稀释伎俩，防不胜防

有的不法商家会在纯牛奶中掺入一定比例的水进行稀释，以降低成本。虽然肉眼很难辨别，但可以通过以下方法来判断：

3. 植物奶冒充牛奶

近年来，植物奶因其健康环保的理念受到追捧。但有些商家却利用消费者的这一心理，将植物奶冒充成牛奶出售。在购买时，一定要看清楚配料表，谨防被误导。

4. 添加剂作祟

为了延长保质期或改善口感，有些牛奶中会添加一些食品添加剂，如防腐剂、增稠剂等。这些添加剂虽然符合国家标准，但过量摄入可能会对健康造成影响。

5. 浑水摸鱼，以次充好

有的商家会将品质较差的牛奶掺入较好的牛奶中出售，以抬高价格。这种行为不仅欺骗消费者，还损害了乳业的声誉。