菏泽牡丹种植历史悠久，自古以来就享有盛名。相传，牡丹原产于我国西部，周朝时传入中原，后来在菏泽一带广泛种植。到了明清时期，菏泽牡丹更是盛极一时，成为全国著名的牡丹产地。菏泽牡丹以其花大色艳、香气浓郁、雍容华贵而闻名天下，被誉为“天下第一花”。

菏泽牡丹花色繁多，有红、粉、紫、白、黄等多种颜色，其中尤以红色牡丹最为著名。菏泽牡丹花期一般在4月至5月，届时菏泽牡丹园内百花齐放，争奇斗艳，美不胜收。每逢春夏之交，菏泽牡丹园都会举办牡丹花会，吸引了来自世界各地的游客前来观赏。

菏泽牡丹不仅观赏价值高，而且具有很高的药用价值。牡丹花瓣中含有牡丹酚、牡丹素等多种成分，具有清热凉血、活血化瘀、美容养颜等功效。牡丹花蕾还可入药，具有清热解毒、消肿止痛的功效。

菏泽牡丹是中国的国花，也是菏泽市的市花。菏泽牡丹不仅是菏泽人民的骄傲，也是中华民族的文化瑰宝。