作为济南三大名泉之一，圣泉位于大明湖畔，自古以来便以其清澈甘甜的泉水而闻名。据《水经注》记载，圣泉“味甘如醴，疗百疾”。相传，当年乾隆皇帝南巡时，曾品尝过圣泉之水，大赞其“甘冽醇厚，胜过琼浆”。

圣泉水质为何如此上乘？这与它的地理位置和地质构造密不可分。圣泉位于泉城断裂带的交汇处，地下水经由花岗岩层层过滤，富含多种矿物质。再加上泉水常年保持在18摄氏度左右，清澈透亮，甘甜可口。

除了饮用价值外，圣泉还具有很高的观赏价值。泉水从石缝中汩汩涌出，形成了一片清澈的泉池。池底铺满鹅卵石，泉水在阳光的照射下波光粼粼，煞是好看。

随着时间的推移，圣泉周围逐渐形成了一个泉水文化园。园内亭台楼榭，碑碣林立，记载着圣泉的悠久历史和文化底蕴。每逢节假日，这里都是市民和游客休闲娱乐的好去处。