绿毛龟（学名：Chelonia mydas），又称绿蠵龟或绿背龟，是海龟科绿蠵龟属的一种爬行动物。绿毛龟广泛分布于热带和亚热带海域，在中国、日本、菲律宾、印度尼西亚、澳大利亚等地均有分布。

绿毛龟的外形特征非常明显，它们的身体呈椭圆形，背甲光滑，呈绿色或橄榄色，四肢粗壮，前肢带有鳍状肢，后肢较短，尾部较长。绿毛龟的体重一般在 100-200 公斤之间，最大的绿毛龟体重可达 300 公斤以上。

绿毛龟是海洋中的潜水冠军，它们可以潜入深海长达 7 小时，并且能够在水下憋气长达 10 小时之久。绿毛龟的潜水能力主要得益于它们独特的生理结构，它们的身体可以储存大量的氧气，并且能够将心跳和新陈代谢速度降到很低。

绿毛龟还是海洋中的“忍者神龟”，它们拥有独特的伪装技巧，可以轻松躲避掠食者的追捕。绿毛龟的背甲呈绿色或橄榄色，与海洋环境非常相似，这使得它们很难被掠食者发现。此外，绿毛龟还会利用水草和珊瑚礁进行伪装，让掠食者难以辨别它们的踪迹。

绿毛龟是杂食性动物，它们以海草、藻类、鱼类、甲壳类动物等为食。绿毛龟的食量很大，它们每天需要进食相当于体重 10% 的食物。绿毛龟的消化系统非常特别，它们可以将海草中的纤维素分解成葡萄糖，这使得它们能够从海草中获取大量的能量。

绿毛龟的寿命很长，它们可以活到 80 岁以上。绿毛龟的繁殖期一般在 4-10 月份，雌性绿毛龟会在沙滩上挖洞产卵，每次产卵数量可达 100 枚以上。绿毛龟的孵化期一般为 2-3 个月，幼龟孵化后会立即爬回大海。

绿毛龟是海洋生态系统中非常重要的角色，它们可以控制海草的生长，调节海洋环境的平衡。此外，绿毛龟还是重要的经济动物，它们的肉、蛋和甲壳都可以食用。然而，由于过度捕捞和栖息地破坏，绿毛龟的数量正在急剧减少，目前已被列为濒危物种。