水果富含各种人体所需的营养物质，比如维生素、矿物质、膳食纤维等。这些营养物质对于维持人体的健康至关重要，可以帮助我们抵抗疾病，增强免疫力，保持健康的好状态。

1. 补充维生素和矿物质

水果是维生素和矿物质的宝库。不同的水果富含不同的维生素和矿物质，比如柑橘类水果富含维生素C，猕猴桃富含维生素E，香蕉富含钾元素，苹果富含果胶等。这些营养物质可以帮助我们维持正常的生理功能，增强抵抗力。

2. 提供膳食纤维

膳食纤维是一种不能被我们人体消化的物质，它可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内废物，预防便秘。水果中的膳食纤维含量比较高，可以帮助我们保持肠道健康，降低患上结直肠癌的风险。

3. 抗氧化

水果中还含有丰富的抗氧化剂，比如维生素C、维生素E、多酚等。这些抗氧化剂可以帮助我们清除体内的自由基，延缓衰老，预防慢性疾病，比如癌症和心血管疾病。

4. 控制体重

水果的热量普遍较低，而且富含膳食纤维，饱腹感比较强。吃水果可以帮助我们控制体重，避免摄入过多的热量，从而维持健康的体态。

5. 改善情绪

水果中的糖分和多种微量元素可以帮助我们改善情绪，缓解压力。比如香蕉中的色氨酸可以促进大脑释放血清素，让我们感到愉悦和放松。