健康证能不能一天办下来，主要取决于以下几个因素：

1. 体检机构的效率。有的体检机构效率高，当天就可以出结果；有些体检机构效率低，可能需要几天甚至更长时间才能出结果。

2. 你自己的配合度。如果你配合体检机构的工作，提前准备好了体检所需材料，那么整个体检过程可能会更快一些。

3. 是否需要复检。如果你在体检中发现了一些健康问题，可能需要复检。那么，你的健康证就无法在一天内办下来。

因此，如果你想在一天内办下来健康证，那么你最好选择一家效率高的体检机构，并且提前准备好体检所需材料。另外，你还需要确保自己身体健康，不需要复检。