丙酮氰醇，又称 4-羟基-4-甲基戊-2-酮，是一种透明无色液体，具有类似奶油的甜味。它是一种多用途溶剂，在各种工业和家用产品中都有应用。

1. 清洁剂

丙酮氰醇是许多清洁剂中的主要成分。它能有效去除油脂、油污和指甲油。使用时注意通风，因为它挥发性强，可能会刺激呼吸道。

2. 脱漆剂

丙酮氰醇是脱漆剂的主要成分。它能溶解油性漆料和涂层，让它们轻松剥落。使用时注意保护皮肤和眼睛，因为它有一定的腐蚀性。

3. 胶水

丙酮氰醇是一种常用的粘合剂。它能溶解某些类型的塑料，形成牢固的粘合。在使用丙酮氰醇粘合塑料前，请先测试相容性。

4. 食品添加剂

丙酮氰醇被用作食品添加剂，赋予食品奶油味和香草味。它广泛用于烘焙食品、糖果和饮料中。

5. 去味剂

丙酮氰醇可以有效去除异味。它被用于空气清新剂、洗衣粉和除臭剂中。

6. 制药原料

丙酮氰醇是许多药物的合成原料。例如，它用于生产抗生素和止痛药。