1. 腌菜

腌菜在制作过程中会加入大量的盐分，而盐分摄入过多是导致高血压的重要因素。此外，腌菜中的亚硝酸盐含量较高，会转化为有毒的亚硝胺，对血管内皮细胞造成损伤，加重高血压。

2. 咸鱼

咸鱼也是一种高盐分的食物，而且还含有大量的嘌呤。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，而尿酸升高会增加高血压的风险。因此，高血压患者应避免食用咸鱼。

3. 动物内脏

动物内脏，如肝、腰子等，含有丰富的胆固醇和饱和脂肪。这些物质会增加血液中的低密度脂蛋白（LDL），也就是俗称的“坏胆固醇”，从而加重动脉粥样硬化，诱发高血压。