反刍的拼音是：fǎn chú

反刍是指一些动物在吃过食物后，将胃中的食物重新咀嚼的一种行为。反刍动物包括牛、羊、鹿等。反刍行为可以帮助这些动物更好地消化食物，从中获取更多的营养。

反刍动物的胃分为四个胃囊，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。当动物进食时，食物首先进入瘤胃，在瘤胃中食物会被细菌发酵软化。然后，食物会被反刍到口中，重新咀嚼，然后再回到瘤胃中继续发酵。经过多次的反刍和发酵，食物中的营养物质能够被动物更好地吸收利用。

反刍行为对于反刍动物来说是非常重要的，它能够帮助动物从食物中获取更多的营养，从而保证身体的健康和生长。