板栗去皮小妙招:又快又干净,手不脏!

板栗去皮小妙招:又快又干净,手不脏!

方法很简单,只需要以下几个步骤:

1. 用刀划口:用小刀在板栗底部划一个十字刀口,深约1毫米即可。

2. 冷冻2小时:将划好口的板栗放入冰箱冷冻2小时左右。

3. 取出敲碎:取出冷冻好的板栗,用锤子或刀背轻轻敲碎外壳。

4. 轻松去皮:此时,板栗外壳已经变得很脆,轻轻一捏,就可以轻松脱落,露出白净的板栗仁。

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