立秋节气的特点

时间：每年公历8月7日或8日。

气候：暑热渐消，秋意渐起，昼夜温差增大。

物候："凉风至，白露降，寒蝉鸣。"

农事：农作物成熟，开始收割。

立秋的风俗

1. 贴秋膘

立秋后，人们常会吃些丰盛的食物来"贴秋膘"，以补充夏季流失的营养和能量。常见的贴秋膘菜肴有羊肉、牛肉、大闸蟹等。

2. 吃秋桃

民间有"立秋吃桃，避开瘟疫"的说法。桃子在立秋前后成熟，味美多汁，还有避邪驱疫的作用。

3. 咬秋

"咬秋"是立秋特有的习俗，指在立秋那天吃一种有硬壳的水果或蔬菜，如苹果、梨、石榴、花生等，寓意着咬住秋天，增强身体抵抗力。民间认为"咬秋"能防止腹泻和痢疾。

4. 祭祀土地神

立秋时节，农民会祭祀土地神，祈求丰收和保佑来年五谷丰登。

5. 迎秋

立秋当天，一些地区有"迎秋"的活动，如登高望远、放风筝等，寓意着祈求丰收和福运。