蔓越莓，又名小红莓，是杜鹃花科越橘属的一种小灌木，它的果实就是我们常说的蔓越莓。

1. 外形：

蔓越莓的植株非常矮小，一般只有10-20厘米高，茎部是匍匐生长的，喜欢生长在潮湿的沼泽地带。

它的叶子是椭圆形或卵形，颜色是深绿色，表面光滑，边缘有细齿。

蔓越莓的花朵非常小巧，粉红色或白色，形状像一个小铃铛。

最重要的就是它的果实了！成熟的蔓越莓是鲜艳的红色，果实圆形或椭圆形，大小和一颗葡萄差不多，表面有一层薄薄的白色粉末。

2. 生长环境：

蔓越莓喜欢寒冷湿润的环境，生长在北半球的寒冷地区，比如美国、加拿大和智利。

由于它喜欢生长在沼泽地带，所以经常被水淹没，这也是它被称为“沼泽之果”的原因。

3. 常见的误解：

很多人以为蔓越莓是草莓的一种，其实它们是完全不同的植物。草莓是蔷薇科的果实，而蔓越莓是杜鹃花科的果实。

还有些人以为蔓越莓长得像蓝莓，但这两种果实也不一样。蓝莓是圆形或椭圆形，而蔓越莓是球形。

4. 营养价值：

蔓越莓含有丰富的维生素C、抗氧化剂和纤维，被誉为“超级水果”。它具有以下功效：

帮助预防泌尿道感染

降低胆固醇

增强免疫力

5. 常见用途：

蔓越莓最常见的用途是制作果酱、果汁和干果。

也可以用来制作蛋糕、饼干和其他烘焙食品。

总结:

蔓越莓可不是长着草莓样子的“小草莓”哦！它是一种矮小的灌木，生长在沼泽地带，果实鲜红，口感酸甜，营养丰富，用途广泛。下次你再看到蔓越莓，可别再认错啦！