不锈钢是一种含有至少 10.5% 铬的高合金钢。铬是保证不锈钢耐腐蚀性的关键元素，它会在不锈钢表面形成一层看不见的保护膜，阻止氧气和其他腐蚀性物质的入侵。

除了铬之外，不锈钢还含有其他元素，包括：

不锈钢的具体成分取决于其特定的等级和用途。常见的等级有 304 不锈钢（18/8 不锈钢），其中含有 18% 铬和 8% 镍；316 不锈钢，其中含有 16% 铬和 10% 镍；以及 440 不锈钢，其中含有高碳含量，具有很高的硬度和耐磨性。

了解不锈钢的成分有助于我们选择适合不同应用场合的材料。例如，在潮湿或腐蚀性环境中，应选择耐腐蚀性强的 316 不锈钢；在需要高强度和耐磨性的情况下，则可以使用 440 不锈钢。