麦这个字可以组成的词语非常多，这里我就给大家列举几个比较常用的：

1. 麦子：指小麦的籽实，是人类重要的粮食来源之一。

2. 小麦：一种禾本科一年生草本植物，麦子的来源。

3. 麦苗：小麦的幼苗。

4. 麦田：种植小麦的田地。

5. 麦秆：小麦的茎杆。

6. 麦麸：小麦磨成面粉后剩下的外皮和胚芽。

7. 麦芽：将小麦浸泡发芽后制成的，用于酿造啤酒或制作麦芽糖等。

8. 麦香：小麦特有的香气。

9. 麦穗：小麦的穗状花序。

10. 麦粒：小麦的种子。