肝脏是人体最大的腺体器官，也是重要的代谢和解毒器官。它的形状像一个三角形，重量约为1.2-1.5公斤。肝脏被分成左右两个叶，左叶较小，右叶较大。

肝脏的上方与膈肌相邻，下方与胃、十二指肠、结肠等器官相邻。肝脏的前面与腹壁相邻，后面与脊柱、肾脏等器官相邻。

肝脏的表面光滑，呈褐红色。它的内部结构复杂，由许多肝细胞组成。肝细胞负责代谢、解毒和储存养分等多种功能。