一、营养学基础知识

必考重点：营养素分类、生理功能、膳食推荐量

考题示例：维生素C的主要生理功能是什么？

二、人体营养需求与评估

必考重点：不同人群不同生理状态下的营养需求、营养状况评估方法

考题示例：怀孕女性对钙的需求高于正常人，其原因是什么？

三、营养与疾病

必考重点：常见疾病的营养干预措施、特殊人群营养管理

考题示例：糖尿病患者在饮食上应注意什么？

四、公共卫生营养

必考重点：营养政策、营养教育、营养与环境

考题示例：政府推行的国民营养计划有什么意义？

五、营养学研究方法

必考重点：营养流行病学、临床营养研究、实验动物研究

考题示例：评估某一营养素对人体健康的有效性，常采用哪种研究方法？