碘的作用

碘是人体甲状腺激素合成所必需的元素。甲状腺激素对人体的生长发育、新陈代谢、神经系统和心血管系统都有着至关重要的作用。缺碘会导致甲状腺肿大、呆小病等疾病。

加碘盐和不加碘盐的区别

加碘盐是在普通盐中添加了一定的碘化物，其碘含量一般为每千克20-50毫克。不加碘盐则不添加碘化物。

正常人吃哪种盐？

对于正常人来说，一般建议食用加碘盐。因为我国是一个缺碘国家，大部分地区居民碘摄入量不足。食用加碘盐可以有效预防碘缺乏症。

不适合吃加碘盐的人群

以下人群不适合食用加碘盐：

甲状腺功能亢进者

对碘过敏者

正在服用碘化剂药物者

摄入碘的注意事项

无论食用加碘盐还是不加碘盐，都要注意碘的摄入量。碘摄入过多会引起甲状腺功能亢进等疾病。

如何判断是否缺碘？

如果出现以下症状，可能是缺碘的信号：

甲状腺肿大

疲劳乏力

便秘

皮肤干燥

记忆力减退

建议及时到医院检查碘水平，并咨询医生是否需要补充碘。