电话订票取票方式主要有以下几种：

1. 车站窗口取票：这是最传统也是最普遍的取票方式。凭取票密码或身份证到车站售票窗口取票。

2. 自助取票机取票：现在很多车站都设有自助取票机，凭取票密码或身份证即可自助取票。

3. 邮寄取票：一些订票平台提供邮寄取票服务，订单完成后，车票会通过邮寄方式寄送到指定地址。

4. 电子客票取票：电子客票是一种新型的取票方式，无需纸质车票，持身份证直接进站乘车即可。

一般来说，电话订票取票时间为订票后24小时内，具体取票时间由订票平台或车站规定。取票时，需要提供取票凭证（取票密码或身份证）和订票人姓名。

需要注意的是，电话订票取票需要支付一定的手续费，具体费用根据订票平台和取票方式而定。