鸡蛋不能和什么一起吃
2024-04-01
|
生活常识
| 热度：9055
生豆浆：生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响人体对鸡蛋中蛋白质的吸收。同时，鸡蛋中的蛋清又会与生豆浆中的皂荚素结合，产生难以消化的沉淀物。
兔肉：鸡蛋和兔肉同食会导致腹泻，因为兔肉中的某些物质会与鸡蛋中的蛋白质发生反应，产生刺激肠胃的物质。
鹅肉：鹅肉性凉，而鸡蛋性温，两者同食会降低鸡蛋的营养价值，还可能引起腹胀、消化不良等症状。
鲤鱼：鲤鱼肉中含有大量的维生素B1，而鸡蛋中的硫胺素酶会分解维生素B1，降低其营养价值。
李子：李子中的鞣酸会与鸡蛋中的蛋白质结合，生成不易消化的物质，导致腹痛、腹泻等症状。
标签：鸡蛋,食物搭配,健康,营养价值
