什么是加碘盐？

加碘盐是在普通盐中添加碘的盐。碘是人体必需的营养素，可调节激素产生、脑部发育和新陈代谢。碘缺乏可导致甲状腺功能减退症，这会导致疲劳、体重增加和智力下降。

什么是不加碘盐？

不加碘盐是不含添加碘的盐。它基本上是纯氯化钠，没有额外的营养成分。

加碘盐和不加碘盐的区别

主要区别在于碘的含量。加碘盐含有每公斤 20-40 毫克的碘，而未加碘盐不含碘。

哪种盐更好？

选择加碘盐还是不加碘盐取决于您的个人碘需求。对于大多数人来说，加碘盐是更好的选择，因为它提供了一种方便且经济的方式来满足日常碘需求。

以下人群应选择加碘盐：

孕妇和哺乳期妇女

儿童和青少年

碘摄入量低的人（例如素食主义者和不经常吃海鲜的人）

以下人群可以考虑使用不加碘盐：

对碘过敏的人

患有甲状腺疾病的人（在服用甲状腺药物时）

高碘饮食（经常食用海鲜和乳制品）

结论

加碘盐和不加碘盐都是安全的食用盐选项。对于大多数人来说，加碘盐是首选，因为它提供碘，这是一种对健康至关重要的营养素。但是，如果您有特定的健康状况或碘需求，您应该咨询您的医疗保健提供者以确定哪种盐最适合您。