凤梨是菠萝吗?傻傻分不清楚

凤梨是菠萝吗?傻傻分不清楚

1. 同源但不同种

凤梨和菠萝同属凤梨科凤梨属,但它们是不同的品种。凤梨是一种统称,而菠萝只是凤梨属中的一种常见品种。

2. 外形对比

  • 凤梨:叶子较短,呈深绿色,叶缘有锯齿,果实在叶丛中央,果皮呈黄褐色,有鳞片状突起。
  • 菠萝:叶子较长,呈浅绿色,叶缘无锯齿,果实在茎秆顶部,果皮呈金黄色,无鳞片状突起。
  • 3. 口感区别

  • 凤梨:果肉呈黄色,质地较硬,味道酸甜。
  • 菠萝:果肉呈金黄色,质地较软,味道香甜。
  • 4. 营养成分

    凤梨和菠萝的营养成分相近,都富含维生素C、膳食纤维和钾。不过,凤梨的维生素C含量略高于菠萝。

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