柠檬水，酸酸甜甜，是不少人的心头好。但坊间流传着“喝柠檬水会长结石”的说法，这究竟是真是假？今天就来揭秘柠檬水的真相！

首先，我们要明确一点，结石的形成是一个复杂的过程，并非单单喝柠檬水就能导致。结石主要是因为尿液中某些物质浓度过高，在肾脏或泌尿系统中沉积形成。而柠檬水中的柠檬酸，反而能够帮助预防结石的形成！

没错，你没听错！柠檬酸是天然的“结石克星”。它能够与尿液中的钙离子结合，形成可溶性的柠檬酸钙，从而降低尿液中钙的浓度，减少结石的形成。

当然，并不是说喝柠檬水就能包治百病，预防结石需要综合措施，比如多喝水、控制饮食、规律运动等等。而柠檬水，只是其中一个可以辅助预防结石形成的小技巧。

总而言之，喝柠檬水并不会导致结石，反而能够帮助预防结石的形成。当然，适量饮用才是关键，过度饮用反而会对肠胃造成负担。