钢是一种重要的合金材料，它由铁、碳和其他添加剂组成。百炼成钢的核心在于高炉冶炼和炼钢两个过程，其中化学方程式起着至关重要的作用。

1. 高炉冶炼的化学方程式

高炉冶炼是将铁矿石还原为铁的过程。在高炉内，铁矿石与焦炭反应生成一氧化碳，进而与铁矿石中的氧反应生成二氧化碳和铁。化学方程式可简化为：Fe2O3 + 3CO → 2Fe + 3CO2。

2. 炼钢的化学方程式

炼钢是将铁水中的杂质去除，并添加合适的合金元素调整钢的性能。其中最常用的方法是氧气转炉法。在转炉中，向铁水中吹入氧气，氧气与铁水中的碳反应生成一氧化碳气体，同时也与其他杂质发生反应生成气体。化学方程式可简化为：4Fe + 3O2 → 2Fe2O3 + 4CO。

除了氧气转炉法，还有电弧炉法、感应炉法等炼钢方法，它们都有着各自的特点和化学方程式。