巴尔武埃纳：西班牙最受喜爱的街头小吃
巴尔武埃纳是西班牙一种起源于穆尔西亚的油炸面团。它通常由小麦粉、水、盐和酵母制成，然后油炸至金黄色，形成蓬松酥脆的质地。
制作巴尔武埃纳很简单，但需要一些技巧。首先，将面团揉成适当的稠度，然后切成小块。接下来，将面团块拉伸成薄薄的圆形。最后，将它们放入热油中炸至完美。
巴尔武埃纳的精髓在于它的配料。传统上，它配有凤尾鱼、西红柿和洋葱。然而，现代版本尝试了各种馅料，如奶酪、火腿、蔬菜等。
除了美味之外，巴尔武埃纳还与西班牙文化紧密相连。它是节日和聚会的常见食物，也是街头小贩的热门商品。人们喜欢它酥脆的口感，可口的馅料，以及令人满足的街头食品体验。
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