盐酸吗啉胍，化学名N，N，N'-三甲基葡萄糖胍盐酸盐，简称DMG HCl，是一种常用的药物添加剂。它是一种白色结晶性固体，溶于水、醇和酯，具有一定的气味。盐酸吗啉胍常被用作改善生物体的新陈代谢，提高机体免疫力。

首先，盐酸吗啉胍被广泛运用于食品行业。由于其具有保险效果，能维持食品中的色泽、质地和口感，许多食品生产企业将其添加到面包、糕点等食品中。此外，盐酸吗啉胍还能提高食品营养价值，并保持其新鲜度，对于食品的质量提升起到了积极作用。

其次，盐酸吗啉胍在医药领域也有着重要的应用。它被广泛用于制作保健品和药物。盐酸吗啉胍可以改善血液循环，降低胆固醇，减少心血管疾病的风险。同时，它还可以增强人体的细胞代谢能力，促进肌肤的新陈代谢，延缓皮肤老化，提高肌肤的弹性和光泽。

最后，盐酸吗啉胍还被广泛应用于农业领域。它具有增加农作物产量、改善农作物品质和提高农作物抗性的作用。盐酸吗啉胍可以刺激植物根系的生长，增加养分吸收量，从而提高农作物的生长速度和产量。同时，它还能增强植物的抗逆能力，提高植物对于环境变化的适应性。