食品标签上的成分信息通常包括以下几个方面：
配料表：配料表按食品中所含成分的含量由高到低排列，含量最高的成分排在最前面。配料表中会列出食品中所含的所有成分，包括食品添加剂和营养强化剂。
营养成分表：营养成分表中会列出食品中所含的各种营养成分的含量，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。营养成分表可以帮助我们了解食品的营养价值，并根据自己的身体状况选择合适的食品。
食品添加剂：食品添加剂是人为添加到食品中的物质，以改善食品的色泽、风味、口感等。食品添加剂的使用必须符合国家相关标准，并保证食品的安全性和有效性。
营养强化剂：营养强化剂是人为添加到食品中的营养成分，以提高食品的营养价值。常见营养强化剂包括维生素、矿物质等。
阅读食品标签时，要注意以下几个方面：
注意食品的配料表：配料表中所列的成分越少，说明食品的加工程度越低，越天然。
注意食品的营养成分表：营养成分表中所列的营养成分含量越丰富，说明食品的营养价值越高。
注意食品的食品添加剂：食品添加剂的使用必须符合国家相关标准，并保证食品的安全性和有效性。
注意食品的营养强化剂：营养强化剂的使用可以提高食品的营养价值，但要注意不要过量摄入。
学会阅读食品标签，可以帮助我们了解食品的营养价值、安全性等，让我们在购买食品时做出更明智的选择。
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