骨折可不是小事，不仅疼痛难忍，还影响日常生活。想要快速恢复，除了医生专业的治疗，营养补充也是必不可少的。

骨折病人需要补充哪些营养？

首先，钙是骨骼的主要成分，骨折后补充足够的钙质，可以帮助骨骼更快愈合。富含钙的食物包括：

牛奶及乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等都是优质钙源，而且容易被人体吸收。

豆制品：豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，也是不错的钙补充来源。

深绿色蔬菜：菠菜、油菜、小白菜等深绿色蔬菜，富含维生素K，可以促进钙的吸收。

虾皮、海带、芝麻等：这些食物也含有丰富的钙质。

其次，蛋白质是修复组织的重要物质，可以促进骨折部位的愈合。富含蛋白质的食物包括：

肉类：鸡肉、鱼肉、牛肉等，都是优质蛋白质来源。

蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，蛋白质含量高，而且容易消化吸收。

豆制品：豆腐、豆浆、豆干等，也是蛋白质的良好来源。

此外，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，帮助伤口愈合。富含维生素C的食物包括：

新鲜水果：橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等，维生素C含量丰富。

蔬菜：西红柿、青椒、西兰花等，也是维生素C的良好来源。

骨折病人饮食注意事项：

忌辛辣刺激食物：辣椒、胡椒、生姜等辛辣食物，会刺激肠胃，不利于骨折的恢复。

忌烟酒：烟酒会影响骨骼的愈合，所以骨折期间要戒烟戒酒。

忌过量食用油炸、烧烤、腌制食物：这类食物不易消化，而且可能含有致癌物质，不利于身体恢复。

均衡饮食：骨折病人需要均衡的营养，才能更好地恢复。

骨折病人食谱推荐：

早餐：牛奶一杯、鸡蛋一个、面包片两片。

午餐：清蒸鱼一块、青菜一盘、米饭一碗。

晚餐：豆腐汤一碗、鸡肉炖蘑菇一盘、米饭一碗。

最后，要提醒大家，骨折后一定要遵医嘱进行治疗，饮食只是辅助，不能代替药物治疗。