2020年，日本食品安全厅对市面上的米糠油进行了抽查，结果发现有超过一半的样本不符合米糠油的标准。这些不合格的米糠油中，有的掺杂了大豆油或菜籽油，有的甚至完全是廉价的棕榈油。

这起事件震惊了日本民众，也让米糠油行业陷入信任危机。许多消费者开始怀疑，他们购买的米糠油是否真的健康。

经过调查，发现这些不合格的米糠油主要来自一些小型的米糠油加工厂。这些工厂为了牟取暴利，用廉价的油脂冒充米糠油出售。

米糠油事件对日本民众的健康意识产生了深远的影响。人们开始更加关注食品安全问题，也更加谨慎地选择食用油。