资产减值损失是指企业在持有期间对资产的可收回金额低于账面价值时，发生的损失。根据《企业会计准则第8号——资产减值》的规定，资产减值损失属于损益类科目，在损益表中反映为营业外支出。

举个例子，小明开了一家杂货店，进货了一批水果，但由于天气炎热，水果变质了，无法出售。小明将变质水果的损失计入资产减值损失科目，反映在损益表中，最终影响企业的净利润。