一、当前价格走势

目前，山东小麦价格处于上涨阶段。根据山东省粮食和物资储备局数据，截至2023年3月8日，山东小麦平均收购价格为每斤1.65元，较上月上涨了0.1元。

二、影响价格因素

小麦价格受多种因素影响，主要包括：

国内供需关系：小麦是重要的口粮，国内供需关系对价格影响较大。近年来，我国小麦总产量稳定在1.3亿吨左右，进口量较小，因此国内供需关系相对平衡。

国际市场：国际小麦市场动态对国内价格也有影响。受俄乌冲突等因素影响，国际小麦价格出现上涨，带动国内小麦价格也随之上涨。

政府政策：政府的粮食政策对小麦价格也有调控作用。例如，最低收购价政策可以保障农民收益，稳定小麦市场。

三、未来价格预测

对于未来山东小麦价格走势，业内专家普遍认为将继续保持上涨态势。原因主要有以下几点：

春季需求旺盛：春季是小麦播种和加工旺季，市场需求较大。

国际市场影响：俄乌冲突持续，国际小麦供应紧张，将继续带动国内小麦价格上涨。

政府政策支持：国家将继续实施粮食安全保障政策，保障小麦价格稳定。

四、建议

对于小麦种植户来说，可以把握当前价格上涨的有利时机，合理安排播种面积和品种选择，提高产量和收入。对于消费者来说，可以适量储备小麦，避免价格大幅上涨带来的影响。