蜂蜜的营养价值

蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖，还含有丰富的维生素、矿物质、酶和抗氧化剂。其中，果糖比葡萄糖甜度更高，但升糖指数较低，不会引起血糖快速升高。

每天喝蜂蜜的好处

抗菌消炎：蜂蜜具有抗菌消炎的作用，可以帮助缓解喉咙痛、咳嗽等症状。

提高免疫力：蜂蜜中的抗氧化剂可以提高免疫力，增强身体抵抗力。

促进消化：蜂蜜中的果糖可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

美容养颜：蜂蜜可以滋润肌肤，抗衰老，常用于制作美容面膜。

缓解疲劳：蜂蜜中含有丰富的葡萄糖，可以快速补充能量，缓解疲劳。

每天喝蜂蜜的坏处

热量高：蜂蜜的热量较高，每100克蜂蜜约含300大卡。如果摄入过多，容易导致体重增加。

升血糖：蜂蜜虽然升糖指数较低，但仍然会引起血糖升高。糖尿病患者应严格控制蜂蜜摄入量。

过敏反应：有些人对蜂蜜过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒等症状。

婴儿禁用：蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，对1岁以下婴儿有害，应禁止食用。

科学推荐的蜂蜜摄入量

一般建议健康成年人每天摄入蜂蜜不超过30-50克，相当于2-3汤匙。糖尿病患者和体重超重者应酌情减少摄入量。

温馨提示

购买蜂蜜时，应选择正规商家，避免购买劣质蜂蜜。

蜂蜜不适合与开水冲泡，以免破坏其营养成分。

蜂蜜不宜长期存放，最好在1年内食用完毕。