2011年福建高考数学卷分为理科和文科两套，其中理科数学卷的难度更大。整张试卷满分150分，考试时间150分钟。

试卷一共有16道大题，其中选择题4道，填空题6道，解答题6道。选择题和填空题的难度适中，但解答题的难度却普遍偏高。

解答题中，第15题和第16题被认为是最难的两道题。第15题是一道概率题，题目中涉及到了排列组合和条件概率等知识点。第16题是一道解析几何题，题目中的图形比较复杂，需要考生具备较强的空间想象能力。

除了难度大之外，2011年福建高考数学卷还出现了不少争议。其中，第14题和第16题被认为是“超纲题”。第14题考到了集合论中的“反证法”，而第16题考到了解析几何中的“椭圆极坐标方程”。这两道题都超出了高中数学教学大纲的要求。

最终，2011年福建高考数学卷的平均分只有80多分，不及格率高达20%。这套试卷也被称为“福建高考数学史上最难卷”。