电石生产工艺是一项利用石灰石和焦炭制取乙炔气的工艺。首先，石灰石和焦炭经过破碎、磨粉等处理后，混合在一起形成石灰焦。然后，将石灰焦放入电石炉中进行加热。炉内的千斤顶将石灰焦压缩，使其逐渐形成电石块。在加热的过程中，焦炭会和石灰石反应生成大量的一氧化碳和氢气，而这两种气体再和石灰焦反应生成乙炔气。

在电石生产过程中，温度、压力、石灰石和焦炭的质量比等参数都需要严格控制，以保证乙炔气的纯度和产量。生产出的电石块会经过破碎和筛分等工序，变成不同粒径的电石颗粒。最后，电石颗粒会被作为原料应用于不同领域，例如制造乙炔灯、合成乙炔酮等。

电石生产工艺是一项重要的化学工艺，它不仅应用于照明、化工等领域，还对提高工业生产效率起到了重要作用。当然，在了解电石生产工艺的同时，我们也要关注环保问题，并采取相应的环境保护措施，使这项工艺更加可持续和环保。