冬瓜皮，别看它其貌不扬，实际上它富含膳食纤维、维生素C、钾等营养物质，而且还有不少药用价值，可谓是浑身是宝！

1. 美容护肤

冬瓜皮中含有丰富的维生素C，可以美白淡斑，还能有效抑制黑色素生成。而且，冬瓜皮还能有效去除角质，让肌肤更加光滑细腻。

2. 辅助降血糖

冬瓜皮中的苦瓜苷和葫芦巴碱等成分，具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者来说，可以起到一定的辅助治疗作用。

3. 清热解毒

冬瓜皮性寒，可以清热解毒，对于一些热毒引起的皮肤问题，例如痤疮、湿疹等，都有不错的缓解作用。

4. 消肿利尿

冬瓜皮具有利尿消肿的功效，对于水肿、浮肿等症状，可以起到一定的缓解作用。

5. 烹饪美味

别以为冬瓜皮只能用来泡水喝，其实它还可以用来烹饪美味佳肴！例如，冬瓜皮可以用来炒菜、煲汤、做凉拌菜等等，味道独特，营养丰富。

6. 其他妙用

冬瓜皮还可以用来做成洗洁精，清洁油污效果显著，而且天然环保！除此之外，冬瓜皮还可以用来驱蚊、防治蚊虫叮咬，可谓是居家必备的妙用良方！

使用小贴士：

冬瓜皮一定要清洗干净，最好用清水浸泡一段时间，去除表面的农药残留。

冬瓜皮可以用煮、炒、凉拌等方式进行烹饪，但最好不要生吃。

过敏体质者，使用前最好先咨询医生。