末伏是三伏天中的最后一段，通常出现在立秋后的第十天或第十一天，今年的末伏从8月15日开始，到8月24日结束。俗话说“冷在三九，热在三伏”，三伏天是中国一年中最炎热的时候，末伏是三伏天的最后关口，虽然秋老虎的威力仍然值得警惕，但相比三伏天的前两个阶段来说，末伏的温度会有所下降，空气湿度也会有所缓解。

在末伏期间，虽然天气逐渐凉爽，但仍需要做好防暑降温措施，避免长时间在高温下活动，多喝水，补充水分和电解质。同时，也要注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃辛辣刺激油腻的食物。

末伏期间，民间也有许多习俗，比如吃伏羊、喝伏茶、晒伏姜等。伏羊是末伏期间的传统美食，相传吃伏羊可以驱寒补虚。伏茶是用荷叶、菊花、金银花等清热解暑的中药材熬制的茶饮，可以帮助人们消暑降温。晒伏姜也是末伏期间的习俗之一，将生姜切片晒干，可以用来泡水喝或入药，具有驱寒止呕的功效。

总之，末伏的到来标志着三伏天的结束，虽然天气有所缓和，但仍要注意防暑降温，同时也要注意饮食清淡，并遵循一些民间习俗，让末伏过得既健康又舒适。