你可能已经猜到了，火龙果并不是龙的果实，它来自一种叫做“仙人掌”的植物。没错，就是那种生长在沙漠中，浑身长满刺的植物。但火龙果的仙人掌可不是你印象中那种普通的仙人掌，它属于“仙人掌科”中的“量天尺属”，拥有高大的藤蔓和鲜艳的花朵。

火龙果的果实其实就是仙人掌的果实，它生长在仙人掌的藤蔓上，形状像一颗颗红色或黄色的圆球，果皮上还覆盖着鳞片状的“盔甲”。当你剥开果皮，就会发现里面隐藏着晶莹剔透的果肉，以及黑色的小种子。火龙果的果肉口感清爽，甜度适中，而且富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维，非常适合用来制作甜点、沙拉或直接食用。

有趣的是，火龙果的品种也很多，除了常见的红色果肉外，还有黄色和白色的果肉。而且，火龙果的颜色和味道还会受到种植环境的影响，比如阳光充足的地方，火龙果的颜色会更鲜艳，味道也会更香甜。

下次你再看到火龙果的时候，就想起它来自高大威猛的仙人掌吧！它可是沙漠中的“水果之王”呢！