在大多数实验室中，我们经常会使用碳酸氢铵（NH4HCO3）来制取氨气。然而，当碳酸氢铵受热时，它会发生分解反应，产生氨气（NH3）、水（H2O）和二氧化碳（CO2）。

碳酸氢铵的分解反应属于热分解反应，也被称为热解反应。在实验室中，我们常常使用Bunsen灯或火焰燃烧器将碳酸氢铵加热，通过观察触发反应的温度和产物的特性，可以了解热分解反应的原理和规律。

碳酸氢铵的热分解反应可以用以下化学方程式表示：

2NH4HCO3 -> 2NH3 + CO2 + H2O

通过适当的温度控制和反应容器，我们可以控制碳酸氢铵的分解速度和产物生成的比例。这使得碳酸氢铵的热分解反应应用广泛，例如在火药、气囊、酵母发酵等领域。

当然，碳酸氢铵受热分解不仅仅局限于实验室和工业应用。你可能还听说过碳酸氢铵被用作膨润土干燥剂、面包膨胀剂等。这些应用都是基于碳酸氢铵受热分解产生的气体体积膨胀的特性。