菡萏，顾名思义，就是荷花的别称。它属于睡莲科，是多年水生草本植物。从古至今，菡萏都以其清丽脱俗的姿态，深受人们喜爱。

菡萏的花期很长，从初夏一直到深秋，都能看到它在水中亭亭玉立的身影。而且它还有着“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高洁品质，象征着纯洁、高雅、美好。

当然，菡萏也不仅仅是好看而已，它的全身都是宝。荷叶可以用来包粽子、做荷叶茶；荷梗可以清热解暑；莲子可以用来煲汤、做甜品；莲藕可以用来炒菜、做凉菜。

另外，菡萏也是一种非常有文化的植物。它在我国古代诗歌、绘画、雕塑等艺术作品中，都有着重要的地位。例如，唐代诗人王昌龄的诗句“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开”，就描绘了古代女子身着荷叶裙，头戴荷花的美好景象。

所以，菡萏不仅仅是一种美丽的植物，它更是一种文化的象征，一种精神的寄托。