酸度与维C含量无关

水果的酸度主要是由有机酸决定的，如柠檬酸、苹果酸和酒石酸。这些有机酸会刺激我们的味蕾，让我们感受到酸味。而维C（抗坏血酸）是一种水溶性维生素，它对酸度没有影响。

哪些水果维C含量高？

虽然酸度与维C含量没有直接关系，但某些水果确实比其他水果含有更多的维C。以下是一些富含维C的水果：

酸果不等于高维C

一些常见的酸性水果，如柠檬、酸梅和醋栗，虽然酸味很强，但维C含量却并不高。例如，柠檬的维C含量仅为约29mg/100g，而柑橘的维C含量则高达53mg/100g。

总结

所以，下次再吃水果的时候，别再以为酸的水果就一定维C含量高。想要补充维C，可以优先选择柑橘类水果、浆果类水果等富含维C的水果。