作为大连啤酒节的重头戏，开幕式将于8月18日在星海广场盛大举行。届时，来自世界各地的啤酒品牌将齐聚一堂，为游客和市民们呈现一场啤酒盛宴。

开幕式当天，精彩纷呈的演出将穿插在啤酒品鉴活动中。来自国内外的乐队、舞蹈团体和杂技表演者将轮番登场，为啤酒节营造热烈而欢快的氛围。此外，还有各种互动游戏和抽奖活动，让参与者在享受美酒的同时，也能收获惊喜。

今年的大连啤酒节还特别设置了精酿啤酒区，汇集了众多国内外知名精酿啤酒品牌。对于精酿啤酒爱好者来说，这里简直就是天堂，可以尽情品味各种风味独特的精酿佳酿。

值得一提的是，大连啤酒节还推出了绿色环保的理念。为了倡导低碳生活，啤酒节现场将采用可降解的杯子和餐具，减少一次性塑料制品的浪费。