“半青半紫”这个谜语其实非常简单，它的谜底就是“茄”。因为“茄”字的左边是“青”字，右边是“紫”字，所以“半青半紫”就是“茄”字。

茄子是一种常见的蔬菜，它富含多种营养元素，对人体健康非常有益。茄子可以用来制作各种美味的菜肴，比如茄汁肉末、鱼香茄子、红烧茄子等等。